「不易流行」
「守り続ける事」と「進化し続ける事」の共存から生まれる、 創 造 と 感 動
い つまでも変化しない本質的なものを忘れずに、新しく変化を重ねているものを取り入れていくこと、をコンセプトに店主横田省吾が新しい江戸前天ぷらを仕立てます。
お知らせ
仕入れ、仕込みの都合で
ご予約はOMAKASE
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天よこた
店主 横田省吾
新しい江戸前天ぷら。
父が興した「天冨良よこ田」を礎とし、天ぷら職人道を忘れずに、時代に合わせてしなやかに進化、深化してゆく。
「天よこた」ならではの新しい江戸前天ぷらを目指しています。
質素な美徳
店は８席のカウンターのみ、清潔な白木の板前を基調に質素でありながら、次代に踏み出すモダンさも兼ね備えた本物のしつらえを表現しました。
カウンターは楢材、天井は銅板、揚げ場後ろの壁は陶芸家大江憲一氏による
織部色の陶板の焼き物をアクセントにしました。
「天よこた」は元麻布の裏路地のビル２階にひっそりと佇みます。
天よこた
住所：東京都港区元麻布３−１０−５ カドル元麻布２０２
電話：03-6721-0404
営業時間：17:30~20時 20:30〜22:30 2回転制
水曜定休日
アクセス：麻布十番駅 南北線４番出口 大江戸線７番出口 徒歩7分
カード可
（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
※ご予約は予約サイトOMAKASEから
お願い申し上げます。
苦手な食材やアレルギーなども事前にお伝えくださいませ。
いらっしゃる目印としましてお隣の
"ゆめみどう"を目安に
いらっしゃってくださいませ。
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